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Preguntas y respuestas sobre la dieta definitiva

PREGUNTA
RESPUESTA
Me extraña mucho que en la sección de condimentos permitidos esté la sal. Siempre he creído que contribuye a la retención de líquidos.
La sal, efectivamente provoca retención de líquidos.Pero si bebes la cantidad de agua que se indica, no tendrás problema. Otra cosa es que te comas la sal a puñados. ¿No será el caso verdad?
Me extraña que hayáis excluido la infusión de anís. ¿Por qué?.
El anís contiene mucha fructosa y azúcar vacío. Sustitúyelo con carbón vegetal. Lo encontrarás en cualquier herbolario.
Me ha parecido raro encontrar la soja incluida en la lista de alimentos lipidos -glucídicos. No tenía ni idea de que engordara tanto. ¡Con la buena fama que tiene la soja últimamente!
En efecto, la soja engorda. Como otros muchos alimentos con igual fama de sanos. Es el caso de los garbanzos, las lentejas, las judías, los guisantes, etc. Y claro que son muy sanos... pero engordan. Salvo que se ingieran en cantidad moderada y sin comer grasa el mismo día.
Tengo dudas acerca de cuando se puede tomar fruta. ¿Sólo puedo tomarla en ayunas? ¿Sólo en el desayuno? ¿Me podría esquematizar qué se puede tomar desde el punto de vista práctico: en el desayuno, a media mañana y un poco antes de comer?
Mira, la fruta sólo puede tomarse en ayunas y hasta una hora antes de tomar cualquier otra cosa. Luego está claro que si no comes hasta las dos, puedes comer fruta hasta la una. Salvo que a las doce, por ejemplo, quieras ingerir otra cosa de los alimentos permitidos. Porque en ese caso no podrás ya volver a tomar fruta en todo el día. Insistimos: la fruta “en ayunas”. Y un tentempié que no sea fruta hace que, a partir de ese momento, ya no estés en ayunas.
Ya sé que esta dieta es libre en cuanto a cantidad pero no indican el número de comidas al día. También hecho en falta un esquema general de “dieta tipo” (desayuno, comida... lunes, martes..)
Mira: come cuando tengas hambre. Y si no tienes hambre, no comas. Más sencillo, imposible. ¿Para qué necesitas más reglas cuando, salvo la fruta, puedes comer cuantas veces quieras de los alimentos permitidos combinándolos libremente?
Quisiera que me detallaran las verduras y hortalizas que no se pueden mezclar como hicieron con las frutas ácidas y dulces.
Todas las verduras y hortalizas se pueden combinar entre sí en cualquier momento.
Los quesos tipo Burgos que yo encuentro tienen un 40% de materia grasa. ¿Se pueden comer?
Un queso tipo Burgos no tiene grasa alguna. Y en estos momentos hay multitud de marcas que se pueden encontrar en cualquier supermercado.
Me encantaría seguir la dieta pero, preferiría sustituir la fruta de la mañana por leche desnatada. ¿Es posible hacer ese pequeño cambio?
La leche contiene lactosa y ésta tarda mucho más en metabolizarse que la fructosa (el azúcar de la fruta), que es un glúcido de asimilación rápida. Si no estás dispuesta a dejarla, tómala por la mañana pero en ese caso no ingieras fruta y deja pas ar al menos 5 horas antes de la comida del mediodía. No es una buena idea pero no pretendemos forzar a nadie. La decisión es tuya.
Suelo tomar polen en el café del desayuno. ¿Está permitido?
El polen es un glúcido; por tanto, no puede tomarse.
¿Puede tomarse café o infusiones con la fruta? ¿Está permitido comer cuajada?

El café -ya sabes, preferiblemente descafeinado- y las infusiones autorizadas pueden tomarse a la vez con cualquier alimento, fruta incluida. Respecto a la cuajada, sí: puedes tomarla.

 

SECCIÓN DE DIETAS - RÉGIMEN FÁCIL

DIETA PARA CELIACOS
DIETA QUEMA GRASA
DIETA DE LOS CÍTRICOS
DIETA PARA ADELGAZAR 8 KG EN UN MES
DIETA ANTIESTRÉS
DIETA QUE CONTRA LA ANSIEDAD
DIETA PARA SITUACIONES DIFICILES
DIETA DE LA PIZZA
DIETA ESTRICTA
DIETA PARA ADICTOS A LOS HIDRATOS DE CARBONO
DIETA PARA DIABÉTICOS
DIETA DE SOPA DE COL DE UNA SEMANA
DIETA DEL ASTRONAUTA
DIETA HEPATOPROTECTORA
DIETA DE LA MUJER TRABAJADORA
DIETA BUDISTA
EL AYUNO
DIETA DEL TOMATE
DIETA PARA LA CONSTIPACIÓN
DIETA DE ALIMENTOS COMBINADOS
DIETA FELIZ
DIETA VEGETARIANA
DIETA VARIADA 2
DIETA DEL DÍA DE ELIMINACIÓN
DIETA DEL ESTUDIANTE
DIETA MEDITERRÁNEA
DIETA DISOCIADA
DIETAS DE LAS PASTAS QUE NO ENGORDAN
DIETA PARA DESINTOXICARSE EN 24HS
ANTI DIETA
DIETA DEL TOMATE Y ANANA (PIÑA)
DIETA DEL PAN Y MANTEQUILLA
DIETA PARA EL ASMA
LA DIETA ANTIDIARREICA O ASTRINGENTE
LA DIETA DEL ARROZ
DIETA ANTICELULITIS
DIETA BÁSICA DE 900 CALORÍAS AL DÍA
DIETA BÁSICA DE 1000 CALORÍAS AL DÍA
DIETA BÁSICA DE 1200 CALORÍAS AL DÍA
DIETA DE 1500 CALORÍAS AL DÍA
DIETA PARA DESHINCHARSE Y DEXINTOXICARSE
DIETA PAV
DIETA KS
DIETA IRS
DIETA PRIMERA SEMANA
DIETA SEGÚN EL GRUPO SANGUÍNEO
DIETA DE LA ZONA
DIETA SIN LACTOSA
DIETA DE LAS 6 COMIDAS
DIETA PARA BAJAR MÁS DE 10 KG.
DIETA PARA ADELGAZAR SIN PASAR HAMBRE
DIETA DE ANSIEDADES
DIETA ANTIFRACASO
DIETA CONTRA LA CELULITIS
DIETA PARA DEPORTISTAS
DIETA DE EMERGENCIA
DIETA EXTREMA
DIETA HIPOCALÓRICA
DIETA LIBRE
DIETA DE LA PASTA
DIETA CON PASTA
PSICODIETAS
DIETA RELÁMPAGO
DIETA DEL TÉ CON ALGA FUCUS VESICULOSUS
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DIETA HIPERTENSIÓN
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DIETA MACROBIÓTICA
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CRONODIETA
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DIETA DE COLETTE LEFORT
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DIETA DIURÉTICA
DIETA ANTICELULÍTICA
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DIETA DE ELIMINACIÓN
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DIETA PARA COMBATIR LA CELULITIS
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DIETA DEL DR. SHELTON
DIETA DEL SLIM FAST
DIETA DE LAS PROTEÍNAS
AL
IMENTACIÓN Y NUTRICIÓN-ALIMENTACIÓN EN LA TERCERA EDAD
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN-CONCEPTOS BÁSICOS NUTRIENTES
DIETA BLANCA-PARA SANGRE OCULTA EN MATERIA FECAL
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DIETA DIABÉTICO-ALIMENTOS QUE DEBEN EVITARSE
DIETA DIABÉTICO HIPOHIDROCARBONADO
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DIETA PARA ANEMIA
DIETA PARA DIARREAS
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DIETA DE LA SANDÍA
DIETA DEL MELÓN - ADELGAZAR COMIENDO MELÓN
 
PREGUNTA
RESPUESTA
Ya se que los yogures con trozos de fruta no se pueden comer aunque sean desnatados, pero ¿y desnatados con sabor a frutas?
Si el yogur es “con sabor a” fruta y no tiene fruta puedes comerlo. Pero nos extraña que no lleve fruta. Y, además, si realmente es sólo “con sabor a” es porque algún compuesto químico se lo da. Y cuanto más natural sea lo que comas, mejor. Por tanto insistimos: el yogur sólo natural, desnatado y sin azúcar. Sólo son aceptables también los endulzados con edulcorantes.
En la Dieta, se prescinde totalmente del pan, ya sea integral, refinado, en barra, etc. ¿Cómo sustituir el pan? ¿que posibles sustitutos sugieren para acompañar la comida?
Hay muchos regímenes que permiten comer pan integral, especialmente la dietas hipocalóricas (bajas en calorías). Y en algunos casos hasta se adelgaza al principio; luego, se suele recuperar el peso perdido. Así que si quieres comer pan, sigue alguna de ellas, pasa hambre... y continúa estando gordo. Con la Dieta Definitiva no podrás comer pan pero no hay ninguna otra que permita comer tanto de tantos alimentos. Adelgazando sin hacer ejercicio, sin tomar pastillas de ningún tipo, sin diuréticos y sin laxantes. Y recuerda que el que algo quiere, algo le cuesta. Aunque, como en este caso, ese algo sea tan poco. La alternativa ya la conoces.
¿Se pueden tomar entre horas los alimentos permitidos?
Sí. Salvo la fruta, uno puede comer entre horas lo que quiera de la lista.
¿Se puede tomar yogur de sabores con trozos de fruta?
No. Ya dijimos que la fruta no debe combinarse con nada.
¿Se puede mezclar carne, pescado y marisco en la misma comida?
Sí. Salvo la fruta, todos los demás alimentos permitidos en esta fase de adelgazamiento se pueden combinar entre sí.
¿Se puede acompañar el desayuno con zumo?
No. Salvo que el zumo sea de verduras. La fruta siempre sola.
He oído decir a un experto por la radio que lo de disociar los alimentos es una tonterí a que no sirve para nada. Que lo importante son las calorías que se ingieren y que comiendo de todo lo que uno quiera, aunque sea de lo que se permite en la Dieta Definitiva, no sólo no se adelgaza sino que se engorda.
Todo el mundo tiene derecho a expresar su opinión. Y nosotros respetamos lo que dice esa persona aunque no lo compartamos. Piense que en el ámbito de la Nutrición la cantidad de “creencias” sin fundamento son muchas. Y esa es, entre otras, la razón de que buena parte de los nutrólogos afirmen que la obesidad y los grandes sobrepesos no tienen solución. Bien, nosotros no vamos a entrar en polémica. Los resultados serán nuestro mejor argumento.
Tengo entendido que beber tanta agua como recomiendan en la Dieta Definitiva puede llevarme a retener mucho líquido. ¿Que diurético me recomiendan?
Ninguno. No debe forzarse la eliminación de líquido durante la dieta. En cualquier caso, lea las recomendaciones que hacemos para las mujeres de más de 45 años, si es su caso. El líquido irá perdiéndolo poco a poco.
¿Cuanto tiempo puedo seguir la dieta antes de empezar la de mantenimiento?
Puedes seguir la dieta el tiempo que quieras. La única razón para no seguirla indefinidamente es que a partir de determinado momento, completada la fase de mantenimiento, no es necesario. Pero la dieta es equilibrada y contiene todos los nutrientes que precisa el organismo por lo que podrías seguirla hasta que te aburras.

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